loweverything.blogg.se

75 g smör

 

1 dl strösocker

 

1 dl havregryn

 

1dl vetemjöl

 

1.5 msk mjölk

 

1.5 msk ljus sirap

 

0.25 bakpulver

 

Sätt ugnen på 200 grader eller om du har varmluftsugn 175 grader. Ta fram en kastrull, den kommer du använda för att göra hela smeten.

Smält smöret. Stäng av plattan och ta av kasrtrullen från plattan. Rör ner socker, havregryn, vetemjöl, mjölk, sirap och bakpulver till en jämn smet. Klicka ut smeten, ca 1/2 msk till varje flarn, med ganska stort avstånd på en plåt med bakplåtspappaer, eftersom smeten flyter ut när kakorna gräddas. Till en normalstor ugn behöver du 2-3 plåtar till en sats havreflarn. Grädda havreflarnen mitt i ugnen i 200 grader i ca 5 min eller tills dom blir gyllengul färg. i varmluftsugn 175 grader i ca 8 min. Låt havreflarnen svalna i några minuter på bakplåtspappret. Lossa dem sedan från pappret och om du vill ha platta kakor låt dem ligga där tills de kallnat, men vill du ha böjda kakor så lägg dem över en träpinne , borstskaft eller dylikt och låt dem kallna där.